Pourquoi l’agencement de votre bar est-il important ?

Quel agencement pour votre bar sur mesure ?

Votre établissement est une crêperie, une brasserie, un pub où l’on sert des snacks, un bistrot à taille humaine, une franchise ou un bar haut de gamme ? Que vous soyez un restaurateur en développement ou en construction d’établissement, l’accompagnement d’un bureau d’études comme INTER[SIX] vous permet de profiter de l’expérience d’un professionnel qui s’adaptera à vos besoins.

L’agencement d’un bar ne se limite pas uniquement à l’aménagement de la salle, mais concerne également l’optimisation des espaces de travail comme les cuisines et le comptoir du bar. Il est essentiel de fluidifier les déplacements entre le chef, le serveur et le client afin de garantir un service fluide et de réduire au maximum le temps d’attente.

L’agencement réfléchi d’un bar en un lieu accueillant repose sur plusieurs éléments clés : le choix d’un bar sur mesure, l’optimisation des zones de préparation, l’intégration de modules pour une meilleure organisation et un rangement efficace des équipements.

Pourquoi choisir un spécialiste de l’agencement de bar ?

Vous êtes restaurateur, vos plats séduisent et vos clients repartent heureux. Toutefois, vous pensez manquer de compétences techniques et d’outils pour optimiser l’agencement de votre restaurant bar ? Une agence de maîtrise d’œuvre spécialisée dans la conception de bars et agenceur de restaurant, comme INTER[SIX], vous accompagne dans votre projet d’aménagement de bar pour concevoir un espace fonctionnel, esthétique et conforme aux exigences du secteur.

Nous vous conseillons sur le choix des matériaux et l’organisation des stations de travail, tout en intégrant des solutions adaptées à votre activité, qu’il s’agisse d’un bar restaurant, d’un bar central, ou encore d’un bar fonctionnel avec un plan de travail ergonomique. Un bon agencement de bar professionnel doit aussi tenir compte de l’expérience client, en créant un environnement accueillant, agréable et intuitif.

De plus, respecter les normes en vigueur est indispensable pour garantir la sécurité et la conformité de votre établissement. Nous vous accompagnons dans l’application des réglementations concernant l’éclairage de secours, les normes PMR et la sécurité incendie.

Quelles sont les étapes pour réaliser un agencement de brasserie ou de bar ?

Avant d’engager des travaux, il est essentiel d’étudier la faisabilité de votre projet d’aménagement en fonction de l’espace disponible et des contraintes techniques. INTER[SIX] vous accompagne dès l’étude préliminaire, en prenant en compte les demandes de permis de construire, les règles d’urbanisme et les obligations réglementaires spécifiques aux établissements recevant du public.

Nous procédons ensuite à la conception détaillée du bar, en définissant les espaces de préparation et de service, le choix du système d’installation et l’intégration d’équipements comme un bar inox, un comptoir bien conçu ou encore un évier encastré pour optimiser l’efficacité opérationnelle.

L’étape suivante concerne la planification de la construction et le choix des entreprises intervenant sur le chantier. Un bon agencement de bar implique de sélectionner les bons matériaux, tels que le mélaminé pour le mobilier ou des structures en bois massif, en fonction du style et du lieu accueillant que vous souhaitez créer.

Enfin, INTER[SIX] coordonne les travaux et assure le suivi du projet pour garantir un résultat conforme au devis et aux attentes du client. L’objectif est d’optimiser l’espace et de maximiser l’ergonomie du bar afin de faciliter la préparation des boissons et l’accueil des clients.

Les bénéfices à l’amélioration de l’agencement d’un bar ou d’une brasserie

Un agencement de bar professionnel bien conçu impacte directement la rentabilité et l’expérience client :

✔ Maximisation du nombre de couverts
Grâce à un agencement réfléchi, l’installation de banquettes et de solutions sur mesure permet d’optimiser chaque mètre carré, tout en offrant suffisamment d’espace pour une circulation fluide entre les tables et autour du bar.

✔ Expérience client améliorée
Un lieu accueillant repose sur plusieurs éléments : un comptoir du bar ergonomique, un éclairage tamisé, des couleurs adaptées et une ambiance sonore maîtrisée. Ces détails influencent le confort des clients et leur fidélisation.

✔ Confort et ergonomie pour le personnel
Un bon aménagement d’un bar facilite le travail des barmans, en prévoyant une bonne hauteur pour le comptoir, un espace de travail dégagé et des stations de travail bien pensées. Le comptoir doit être conçu pour intégrer les outils essentiels comme un lavabo, un espace de stockage des glaçons, et des rangements accessibles.

✔ Un design sur-mesure adapté à votre identité
Que vous optiez pour un bar sur-mesure, une banque d’accueil, ou un espace modulable, nous vous aidons à concevoir des bars qui s’adaptent à vos besoins. Notre équipe vous accompagne pour respecter les contraintes techniques et garantir un service fluide tout en valorisant l’identité visuelle de votre établissement.

✔ Respect des normes et réglementation
Nous veillons à ce que chaque bar soit conçu pour respecter les normes en vigueur, notamment en matière d’accessibilité, de sécurité incendie et de gestion des flux de clients.

En restauration on dit souvent que le client est roi mais il ne faut pas oublier de prendre en compte les conditions de travail de votre personnel. Le restaurant doit pouvoir offrir un parcours optimisé à la fois pour les clients et pour les salariés. Découvrez notre article sur l’optimisation de l’agencement pour attirer plus de client dans votre enseigne.

L’aménagement d’un café par INTER[SIX]

Nos équipes ont suivi les travaux d’agencement d’un établissement de restauration rapide, Columbus Café & Co, installé à Saint-Malo Intra-Muros.

Nous avons conçu un comptoir modulable, pensé pour répondre aux besoins des barmans, avec des stations de travail ajustables, un lavabo intégré, et des espaces dédiés au stockage des glaçons et autres équipements indispensables. L’aménagement a également été étudié pour améliorer le confort des clients, avec un espace convivial équipé de tabourets adaptés et un bar repose sur une structure ergonomique qui facilite le travail des équipes.

Grâce à notre savoir-faire français, nous concevons des bars et brasseries qui allient esthétisme, fonctionnalité et performance. Que ce soit pour un simple comptoir, une banque d’accueil, ou un bar sur-mesure, INTER[SIX] vous accompagne dans toutes vos demandes afin de transformer votre projet en une réussite commerciale.